优特丽:吐司苹果派的做法
发布时间:2022-07-06 06:03:48
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来源:淀粉厂家
优特丽:吐司苹果派的做法
1个苹果加8片吐司,制作美味营养的苹果派,味道比蛋糕更香!今天小编就来教大家一个家常版,用用现成的白吐司包苹果馅制成简单快速的吐司苹果派!
材料:1个苹果,1瓶优特丽苹果汁,1匙奶油,2匙细砂糖,1/4个柠檬汁,1/4个(不加也没关系),1匙肉桂粉,1匙蜂蜜,1匙白吐司68片,适量的蛋液。
步骤:
1、削苹果,去皮后切块,将苹果核取下并切成小丁,然后煮苹果馅。
2、将1匙奶油放入锅中,加入苹果丁并用小火翻炒,苹果稍微软化后,加入2匙细砂糖继续翻炒,这是基本的苹果馅。
3、调味。我们手头有柠檬汁、肉桂粉、蜂蜜和优特丽果汁,可以根据自己的口味,进行调整。记住在煮苹果馅的过程中,要慢慢加水,防止苹果馅煮干,小火慢熬,在苹果馅煮软后可以熄火,将其放在一边,等待将其塞入苹果派中。
4、找到一个锯齿状的刀,将吐司四周的硬块去除,找到一根面团棒,用力压扁吐司。140g的苹果可以制作6至8个吐司。
5、将苹果馅和吐司皮组起来。将压扁的白吐司放在适当的苹果馅料上,将苹果馅料放在蛋液中,然后涂上蛋液,然后对折吐司。
6、当折叠后还没有完成,您必须拿叉子将封口压紧并印出一条痕迹,最后拿着刀子,在表面上刻出一些排气孔,这种花样自然会随您的意思而改变。在表面上,在表面上大方地刷一层蛋液,烘烤的颜色会更好。
7、准备好所有内容后,将吐司苹果盒放在烤盘上,将其放入预热190度的烤箱中约10分钟,或将其烤到金黄色。
吐司苹果派的火候是关键,因为外皮是吐司,烤箱一会就能把表皮烤得酥脆,烤好后要趁热吃,凉了就很容易变软。
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