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牡丹江市零售市场需求量增加使猪肉价格小幅上涨《新闻》

发布时间:2020-11-12 17:32:20 阅读: 来源:淀粉厂家

牡丹江市零售市场需求量增加使猪肉价格小幅上涨

牡丹江大鹏新闻网讯 春节过后的两个多月内,由于市场的供应量充足,我市生猪的出栏价从临近春节的每斤8.5元降到了每斤7元左右。受此影响,市场肉价也跟着走低近一个月的时间。但“五一”前后,零售市场需求量的增加使肉价又现小幅上涨的趋势。

5月1日早上,来自东安农贸市场的数字显示,前后肘肉的批发价格为每斤9.5元,比29日涨了3毛钱左右;五花肉的批发价格则从29日的每斤10.5元涨到了每斤11元;排骨的批发价格为每斤10.5元。

与批发价略涨不同的是,市场上的零售价格暂无变动。在东七条路一家农贸市场内,无论是猪后腿肉、前腿肉、五花肉,价格多在13元左右,价格并无明显变化。

业内人士表示,肉价在前期出现降价趋势,与毛猪的出栏价格走低有直接关系。据介绍,今年1月份时,毛猪的最高出栏价达到了8.6元/斤,而近期,毛猪出栏价则降到了7元/斤。受近期市场需求量增加的影响,毛猪出栏价又出现了小幅反弹。

据养殖户朱先生介绍,导致前期猪肉价格回落的原因,主要是生猪供应量较为充足,加之市场终端消费需求平稳。而近期由于市场的需求量加大,肉价又出现了小幅反弹。朱先生表示,从以往的经验来说,后期的猪肉价格应该不会出现大的上涨。但由于过冬的小猪存活率往往不高,到今年的七八月份,正是过冬小猪出栏的时间,到时受出栏量减少的影响,可能对后市猪肉价格反弹起助推作用。

(责任编辑:李冰冰)

许剑欢

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