养生老鸭汤，想吃就来看吧！

养生老鸭汤，想吃就来看吧！

主料:水田鸭1只、石斛1盒、莲子1把、薏米1把铁棍山药1根

配料:葱、姜适量，盐适量、料酒适量。

制作:1:石斛8粒、薏米适量,冲洗干净，放入煲中加水先煲20分钟。2老鸭斩块，焯去血水洗净，铁棍山药去皮洗净，莲子适量。3老鸭、山药放入煲中，下姜块、葱结煲去鸭肉熟时，(鸭子老嫩自己掌握煲汤时间)下入莲子再煲至莲子熟时加少许盐调味即可。

小贴士

老鸭是清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋补五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

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