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长沙生猪存栏稳步增长肉价波动或不大【新资讯】

发布时间:2019-10-12 16:10:41 阅读: 来源:淀粉厂家

去年,猪肉价格一路飞涨,被网民称为“飞天猪”,直到下半年才“停飞”。今年猪肉价格会有大的波动吗?不断攀升的猪肉价格催生了一大批新的养殖大户,他们一路走来是否顺利?近日,记者来到宁乡土花猪原产地流沙河镇寻找答案,并采访了畜牧部门相关专家。

现场 为猪装浴霸取暖

虽然已过了春节,但是流沙河镇草冲村养殖大户贺桂香的猪圈里还存有130头待出栏的猪。贺桂香的帮工回家过年还没来,所以她一个人要干三个人的活,天没亮就起来割猪草,喂完猪食,又要打扫猪舍,下午还要为母猪煮饲料。

贺桂香在上世纪80年代末曾是当地的养猪状元,猪场300头猪的存活率达到100%,一年就赚了10万元。后来,贺桂香开始跑货运。

去年初,生猪价格上涨,贺桂香又重操旧业。她建起了养猪场,一口气养了500头土花猪。喂猪对于贺桂香来说得心应手。她的猪舍不仅有严实的挡风设施,躺在猪圈里的土花猪还有“浴霸”取暖,好不舒坦。贺桂香告诉记者:“猪要保暖,这样才能长得好。”

心病 130头猪急着出栏

去年8月,土花猪卖出价一度涨到了每50公斤1600元钱,贺桂香的心里别提有多高兴。但是到了今年春节前夕,正当贺桂香的生猪可以出栏时,价格却降到了1100元。如今,猪栏里还有130头土花猪,贺桂香得让这批猪出栏,去年才算没有亏本,因此这批存栏猪成了贺桂香目前最大的心病。

目前猪肉价格行情到底怎样?贺桂香对此一脸茫然,对网络信息更是一无所知。于是记者教贺桂香上网,她顿时对网络产生了浓厚的兴趣。她透露,新年最大的愿望就是能找一个合作伙伴,帮她掌管营销,让她的土花猪销得更好。

专家 今年肉价或趋稳

肉价涨得快,市民吃不起;肉价大幅下跌,养殖户会亏本。去年,猪肉价格一度是物价指数的领跑者,今年肉价怎样,会大涨大跌吗?这点让贺桂香格外担心。记者采访了解到,今年猪肉价格可望不会大幅波动。

长沙市沙龙畜牧有限公司董事长李述初表示,去年猪肉价格是近10年来飙升最高的一年,价格高时一头土花猪的利润上千元,销量也比上年增加了50%。今年他依旧信心满满。李述初认为,土花猪肉的理性销售价格应该是每头猪赚200多元钱,也就是每50公斤毛猪在1200元钱左右。

记者从长沙市畜牧兽医水产局了解到,去年虽然猪肉价格大幅飙高,但是长沙生猪的存栏量同比只增长了1%,存栏量为420多万头,说明大部分养殖户已懂得理性补栏,没有盲目跟风。局长周宏兆介绍,今年猪肉价格不会出现大幅波动。一是因为目前生猪存栏较去年同期有所增长,尤其是中猪存栏比重较大,生猪供应充足。二是因为国家抑通胀、控物价,采取了一系列宏观调控政策,对平抑肉价起了作用。

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